稳住14元大规格爽市元宵出鱼走量,养
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华南流通走量，华东市场疲软，西南出鱼不积极
文/鳜鲈前沿叶丰齐
养好鱼，更要卖好鱼！
加州鲈行情周报
《鳜鲈前沿》与您相约每周五
一周行情要闻
春节假期后，各地市场鲈鱼流通受消费潮下降影响而有所缩减，元宵节市场终端亦无出现明显拉动消费迹象，虽然局部地区出鱼量稍有回升，但鱼价并未上浮，预计短期内将保持平稳姿态。广东市场春节后处于“不缺鱼，不烂市，走量还可以”的状况，但大规格鲈鱼依然较为爽市，元宵前出鱼量更是稍增一些。浙江上海与杭州两大主要鲈鱼消费市场出现疲软迹象，元宵节前鱼价便随流通量下行，元宵节也不怎么走量。四川市场差价吸引部分外地鱼满足当地元宵消费需求，本地养户出鱼积极性一般。而其他产区市场动态变化基本不大。
本周行情
广东佛山：主产区8两上统货11元/斤，具体按上车规格略有浮动。春节后广东市场处于“不缺鱼，不烂市，走量还可以”的状况，但大规格鲈鱼依然较为爽市，元宵前出鱼量更是稍稍增加一些，据悉这两天有较多外地车来装鱼回去过节，今日则以走黄沙和环球市场的内销为主。目前需要清塘育苗的养户，出鱼积极性相对较高，而部分在年前出过鱼的养户有一定惜售心理，倾向观望元宵后行情走势再作决定。
浙江湖州：主产区菱湖目前每天出鱼量25万斤左右，目前不挑条子只出统货，8成上9.5-9.8元/斤，流通商通常大致看一下鱼，按4、7、10报价打样，当天订货都能准时拿到鱼。春节假日过后，上海与杭州两大主要消费市场出现疲软迹象，鲈鱼流通量始终上不去，有时一池鱼要分两天卖，元宵节前鱼价便随流通量下行。因为元宵节难以拉动消费，鲈鱼市场行情趋于稳定。
江苏吴江：8两上报价11元/斤。吴江本地老口鱼预计要到5月份后才集中上市，目前当地塘头无交易，仅个别清理零星病鱼，数量基本可以忽略不计。
四川成都：8两上13元/斤，9两起抓报价14元/斤，维持本周三价格。本地出鱼量较春节期间略有下降，元宵前稍有回升，每天流通量大约4万多斤。不过因为鱼中和流通商暂无提价，养户出鱼积极性一般，而市场差价也吸引部分外地鱼入川满足消费需求，预计行情将持续平稳到元宵节后。
湖南华容：8两上12元/斤，保持上周五报价，但市场流通量进一步下降，平均每天8千-1万斤左右，当地养户积极性始终受制于有限的终端消化能力，春节后市场消费略为疲软，元宵也较难拉动，鲈鱼行情应会保持平稳。
湖北武汉：8两上报价11-11.5元/斤，年后外地鱼重新进驻武汉市场，据悉过来一车鱼可以分给好几家档口消化。目前市场基本由外地鱼满足，占据60%的份额；而本地出鱼不太走量，加上报价一般，养户积极性受到一定影响。据悉本地鲈鱼存塘量仍较多，但规格鱼要到农历正月后、行情出现好转，出鱼量才开始增加。
河南郑州：9两上10.5元/斤，当地鲈鱼池塘封冰仍未解冻，塘头无交易，价格维持不变。
7大产区加州鲈塘头价对比
地区
规格/尾
加州鲈塘头价（元/斤）
2月24日
2月26日
涨跌
广东
佛山
7两上
-
-
-
8两上
11
11
→
9两上
11
11
→
浙江
湖州
8成统货
9.5-9.8
9.5-9.8
→
江苏
吴江
8两上
11
11
→
四川
成都
9两上
14
14
→
湖北
武汉
8.5两上
11-11.5
11-11.5
→
湖南
华容
8两上
12
12
→
河南
郑州
9两上
10.5
10.5
→
编号:jzlbj-10/02-26
注：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎。
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