每逢假期,各种大小聚餐接踵而来,亲朋好友、同事熟人聚在一起,总少不了吃饭、喝酒。开怀畅饮的时候又总忍不住多喝几杯,喝多了又伤身难受。
有些人认为“酒”有通血脉、御风寒的功能,所以酒是养身、补身的好东西。还有些人认为,酒伤肝又误事,所以还是不饮为妙。其实大家说的都没错,少量饮酒的确可以起到御寒、畅血的功效,但凡事过犹不及,所以对于经常大量饮酒的朋友们,小编还是要提醒您,可要“小心肝哟”!因为酒精能使肝细胞发生变性和坏死,长期饮酒容易导致酒精性肝炎,甚至酒精性肝硬化。
那么,该如何才能减少酒精对肝脏的伤害呢?
喝酒前为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,赴宴之前,可以先吃点东西,不要让胃里“空荡荡”的。因为空腹喝酒,酒精在胃内很容易被吸收,从而使人容易醉酒。
可以多吃点高蛋白质食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆等,因为这些高蛋白质食物在胃中可以减少胃黏膜对酒精的吸收,牛奶或酸奶还可以在胃壁上形成保护膜,减少酒精进入血液循环到达肝脏。此外,吃点饼干、面包之类的食物也可以。
喝酒时在饮酒过程中,可以要一杯白开水,不停地喝水,这样不容易醉。适当吃肉类和油脂,给胃“涂”上薄薄的一层保护膜,防止酒精渗透胃壁。多吃豆腐类菜肴,因为豆腐中的半胱氨酸有助于解酒。
必须注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应后,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至会诱发癌症。
喝酒后饮酒之后,多食用新鲜的水果、蔬菜汁,可在一定程度上缓解头痛、头晕、反胃、发热等症状。
①蜂蜜水喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状,因为蜂蜜中含有的果糖可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状。
②番茄汁番茄汁富含的果糖能促进酒精分解吸收,能使酒后头晕感逐渐消失。
③葡萄汁葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒精相互作用形成酯类物质,降低体内酒精浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
④西瓜汁喝西瓜汁能加速酒精从尿液排出,同时西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。
⑤芹菜汁芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素,可缓解酒后胃肠不适、颜面发红等症状。
所以,为了保护我们的肝脏,一定要时刻提醒自己健康饮酒,不酗酒不贪杯。新年期间和朋友家人开心玩闹的同时,也不损害自己的健康!
※另外,除了以上喝酒时的一些需要注意的地方,也可以北京中科医院是怎么样北京治疗白癜风最好医院在哪